La "dominancia" alimentaria de la política monetaria, biotecnología y política de tierras
Resumen
Durante los últimos dos años los bancos centrales que siguen el esquema de inflación objetivo incumplieron sus metas. La causa no fue la insuficiencia o posibles yerros de la política monetaria, cuyos instrumentos están diseñados para responder a movimientos de la inflación originados en cambios de la demanda interna de cada economía. En lugar de ello, la desviación frente a las metas se explica primordialmente por el aumento de los precios internacional de los alimentos, en particular granos y oleaginosas.
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