Aguilera Díaz, María Modesta. «La Yuca En El Caribe Colombiano: De Cultivo Ancestral a Agroindustrial». Revista Del Banco De La República, vol. 85, n.º 1011, enero de 2012, pp. 17-58, https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/banrep/article/view/8859.