HENAO, Hernán. Antropología del universo culinario: validez y fuerza de un elemento cotidiano en la conformación de una identidad sociocultural. Boletín Museo del Oro, [S. l.], n. 16, p. 96–97, 1986. Disponível em: https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/bmo/article/view/7265. Acesso em: 24 abr. 2024.