Henao, H. (1986) «Antropología del universo culinario: validez y fuerza de un elemento cotidiano en la conformación de una identidad sociocultural», Boletín Museo del Oro, 0(16), pp. 96-97. Disponible en: https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/bmo/article/view/7265 (Accedido: 19enero2022).