Henao H. Antropología del universo culinario: validez y fuerza de un elemento cotidiano en la conformación de una identidad sociocultural. BMO [Internet]. 1 de agosto de 1986 [citado 20 de abril de 2024];(16):96-7. Disponible en: https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/bmo/article/view/7265