¡Viva el azúcar, abajo las vacas!

Margarita Garrido

Resumen


Empresarios y tecnología en la formación del sector azucarero en Colombia, 1864-1980. José María Rojas. Banco Popular. Bogotá, 1983.

Palabras clave


Caña de azúcar; Cultivo; Valle del Cauca (Colombia); Reseñas de libros

Texto completo:

PDF