La cocina colombiana en la BLAA

Boletín Cultural y Bibliográfico Banco de la República

Resumen


La siguiente bibliografía incluye títulos sobre cocina colombiana seleccionados de la colección documental de la Biblioteca Luis Ángel Arango, Al hacer esta lista hemos incluido libros de interés cultural, antropológico, histórico, literario o artístico, así como algunos libros de recetas.

Palabras clave


Recetarios; Cocina

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