TY - JOUR AU - Estrada, Julián PY - 1988/04/15 Y2 - 2024/03/29 TI - Dos regiones, dos sazones JF - Boletín Cultural y Bibliográfico JA - Boletín Cultural y Bibliográfico VL - 25 IS - 15 SE - Reseñas DO - UR - https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/2855 SP - 142-143 AB - La cocina vallecaucana. Carlos Ordóñez Caicedo. Itaca Producciones Ltda. Editográficas Ltda., Cali,l986, 127 págs.<br /><br />La cocina paisa. Carlos Ordóñez Caicedo. Itaca Producciones Ltda. Editográficas Ltd a., Cali , 1986, 128 págs. ER -