Estrada Ochoa, J. (2020) «Origami criollo. Sabor y belleza de la cocina en hoja», Boletín Cultural y Bibliográfico, 54(98), pp. 32–43. Disponible en: https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/20976 (Accedido: 28 marzo 2024).