Estrada Ochoa, Julián. «Origami Criollo. Sabor Y Belleza De La Cocina En Hoja». Boletín Cultural Y Bibliográfico, vol. 54, n.º 98, julio de 2020, pp. 32-43, https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/20976.