Dos regiones, dos sazones

Julián Estrada

Resumen


La cocina vallecaucana. Carlos Ordóñez Caicedo. Itaca Producciones Ltda. Editográficas Ltda., Cali,l986, 127 págs.

La cocina paisa. Carlos Ordóñez Caicedo. Itaca Producciones Ltda. Editográficas Ltd a., Cali , 1986, 128 págs.

Palabras clave


Cocina vallecaucana; Cocina antioqueña; Recetas; Reseñas de libros

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