¿A qué sabe Colombia?
Palabras clave:
Gastronomía, Historia sociocultural, Identidad cultural
Resumen
Libro reseñado: Sabores colombianos. Alberto Gómez Font. Ediciones Trea, Gijón, 2005, 244 pp., il.
Cómo citar
Delgado Salazar, R. (2020). ¿A qué sabe Colombia?. Boletín Cultural Y Bibliográfico, 54(98), 116-117. Recuperado a partir de https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/20986

Publicado
2020-07-29
Sección
Reseñas
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