¿A qué sabe Colombia?

  • Ramiro Delgado Salazar
Palabras clave: Gastronomía, Historia sociocultural, Identidad cultural
Resumen Cómo citar

Resumen

Libro reseñado: Sabores colombianos. Alberto Gómez Font. Ediciones Trea, Gijón, 2005, 244 pp., il.

Cómo citar
Delgado Salazar, R. (2020). ¿A qué sabe Colombia?. Boletín Cultural Y Bibliográfico, 54(98), 116-117. Recuperado a partir de https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/20986
Sabores colombianos
Publicado
2020-07-29
Número
Vol. 54 Núm. 98 (2020): Boletín Cultural y Bibliográfico
Sección
Reseñas

Derechos de autor 2020 Banco de la República

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