La cultura culinaria en la colección de la Biblioteca Luis Ángel Arango

  • Viviana Mejía
Palabras clave: Prácticas culinarias, Gastronomía, Archivos y colecciones
Resumen Cómo citar

Resumen

Artículo que comenta sobre la inmensa variedad de obras sobre cultura culinaria que posse la Biblioteca Luis Ángel Arango.

Cómo citar
Mejía, V. (2020). La cultura culinaria en la colección de la Biblioteca Luis Ángel Arango. Boletín Cultural Y Bibliográfico, 54(98), 207-212. Recuperado a partir de https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/21052
Caratula, BCB 98
Publicado
2020-08-03
Número
Vol. 54 Núm. 98 (2020): Boletín Cultural y Bibliográfico
Sección
De la Blaa

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